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Position

Bartender

All Locations

Bartender:

  • Provide excellent customer service
  • Greet and Welcome customers & present menus
  • Answer questions regarding the menu – offer suggestions and recommendations
  • Take food and drinks orders
  • Prepare and serve alcoholic and non-alcoholic drinks in accordance with standard recipesEnsure clean glasses, bar equipment and working areas
  • Comply with all health, safety and hygiene standards and policies
  • Alert guests or restaurant staff about food allergies/intolerance
  • Processing payments – Handling cash, credit, and debit card transactions, ensuring charges are accurate and returning correct change to patrons, balancing the cash register.
  • Collaborate with other restaurant FOH and BOH staff
  • Deal with complaints or problems with a positive attitude
  • Planning and informing customers about new beverages and specials.
  • Get acquainted with daily specials menu
  • Train new staff members when necessary
  • Check identification of customers to verify they are of legal drinking age
  • Prevent problems related to customers’ excessive drinking by following the law and established procedures
  • Preform shift opening and closing duties (ie -peel, slice and juice fruit for drinks, restocking, cleaning, setting up and closing the bar)  

 

Competencies

  • Fluent in English
  • Meets state minimum age to serve alcohol
  • Availability to work nights, weekends, and holidays
  • Excellent people skills with a friendly attitude
  • Patience and customer-oriented approach
  • Sociable, polite, courteous 
  • Attention to cleanliness and safety 
  • Sensitivity to Food Allergies/Intolerance
  • Teamwork, communicative, attentive
  • Motivated, energetic, stress tolerance
  • Honesty and integrity
  • Multi tasking, high awareness and attention to details 
  • Handle a fast-paced work environment
  • Food Menu Knowledge
  • Working knowledge of standard drink recipes,  spirits, wine and beer,  bar equipment, brewing equipment (espresso, drip)

Barman:

  • Brindar un excelente servicio al cliente
  • Saludar y dar la bienvenida a los clientes y presentar los menús
  • Responder preguntas sobre el menú: ofrecer sugerencias y recomendaciones.
  • Tomar pedidos de alimentos y bebidas.
  • Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas estándar Garantizar la limpieza de los vasos, el equipo del bar y las áreas de trabajo
  • Cumplir con todas las normas y políticas de salud, seguridad e higiene.
  • Alertar a los huéspedes o al personal del restaurante sobre alergias/intolerancias alimentarias
  • Procesamiento de pagos: manejo de transacciones en efectivo, tarjetas de crédito y débito, asegurando que los cargos sean precisos y devolviendo el cambio correcto a los usuarios, equilibrando la caja registradora.
  • Colaborar con el personal de FOH y BOH de otros restaurantes
  • Abordar las quejas o problemas con una actitud positiva
  • Planificación e información a los clientes sobre nuevas bebidas y promociones.
  • Familiaricese con el menú de especialidades diarias
  • Capacitar a los nuevos miembros del personal cuando sea necesario
  • Verifique la identificación de los clientes para verificar que tengan la edad legal para beber
  • Prevenir problemas relacionados con el consumo excesivo de alcohol por parte de los clientes siguiendo la ley y los procedimientos establecidos
  • Tareas previas de apertura y cierre de turnos (es decir, pelar, rebanar y hacer jugo de frutas para bebidas, reponer, limpiar, configurar y cerrar la barra)

Competencias

  • Inglés fluido
  • Cumple con la edad mínima estatal para servir alcohol
  • Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y feriados
  • Excelentes habilidades sociales con una actitud amistosa.
  • Paciencia y enfoque orientado al cliente.
  • Sociable, educado, cortés
  • Atención a la limpieza y seguridad.
  • Sensibilidad a las alergias/intolerancias alimentarias
  • Trabajo en equipo, comunicativo, atento.
  • Motivado, enérgico, tolerancia al estrés.
  • Honestidad e integridad
  • Multitarea, alta conciencia y atención a los detalles.
  • Manejar un entorno de trabajo acelerado
  • Conocimiento del menú de alimentos
  • Conocimiento práctico de recetas de bebidas estándar, licores, vino y cerveza, equipo de bar, equipo de preparación (espresso, goteo)

Westville provides equal employment opportunities to all employees and applicants for employment and prohibits discrimination and harassment of any type without regard to race, color, religion, age, sex, national origin, disability status, genetics, protected veteran status, sexual orientation, gender identity or expression, or any other characteristic protected by federal, state or local laws.

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